تفاوت فر توکار، سولاردام، مایکروویو و مایکروفر
تفاوت فر توکار، سولاردام، مایکروویو، توستر
مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا
حتما برای شما نیز این سوال پیش آمده است که تفاوت فر توکار، سولاردام، مایکروویو و مایکروفر در چیست و هر یک چه کارایی دارند؟ در هنگام خرید این محصولات دقیق نمی دانیم که باید کدام یک را خریداری کنیم. قبل از خرید هر یک از این دستگاه ها بهتر است که عملکرد آن ها بدانید، و با توجه به نیازی که دارید دستگاه را خریداری کنید. با فهیدن تفاوت فر توکار، سولاردام، مایکروویو، توستر می توانیم با آگاهی بیشتری محصولات را خریداری کنیم. در این مقاله قصد داریم کارایی هر یک از این دستگاه ها را برای شما بیان کنیم. نکته هایی درباره این که فر بهتر است یا مایکروفر، سولاردام بهتر است یا توستر وجود دارد. ما هر یک را به طور کامل برای شما توضیح می دهیم.
عملکرد فر توکار چگونه است؟
فرتوکار همانطور که از نامش پیداست در داخل کابینت ها جایگذاری می شود و نسبت به دستگاه های دیگر دارای سایز و ابعاد بزرگتری است. فر توکار دارای عملکرد و برقی و گازی بوده که قسمت بالایی آن المنت دارد و قسمت پایینی دارای شعله پخش کن گازی می باشد. در داخل فر توکار از فن داکتی جهت یکنواخت کردن حرارت به کار رفته است که باعث می شود تمام نقاط غذا به طور یکسان پخته شود. بیشتر فر های توکار دارای ویژگی خود تمیزکن خودکار الکترونیکی هستند به این صورت که دیگر نیازی نیست خودتان بدنه داخلی آن را تمیز کنید.
هر چقدر چربی و کثیفی در داخل فر وجود داشته باشد به حالت ترد به کف دستگاه ریخته می شود. از ۶۵ برنامه پخت برخوردار بوده و میتوانید انواع غذا را با آن بپزید. این فر های توکار دارای جوجه گردان نیز می باشند و از مهم ترین ویژگی هایی که دارند این است که دارای شلف و ریل هستند.
نحوه کارکرد مایکروفر، مایکروویو، توستر و سولاردام
مایکروفر چیست؟ به یکی از تجهیزات آشپزخانه که عملکرد و سرعت آشپزی را چند برابر می کند، مایکروفر می گویند. داخل مایکروفر را المنت و هیتر هایی قرار داده اند که با نیروی برق و یا انرژی گاز کار می کنند. به مایکروفر یک فر کوچک و جمع و جور که جایگزین اجاق گاز های فردار شده است نیز می گویند.
مایکروویو چیست؟ یک دستگاه که دارای اشعه است و بیشتر برای گرم کردن و یخ زدایی از آن استفاده می شود. مایکروویو شبیه به مایکروفر است با این تفاوت که مایکروویو با اشعه کار می کند ولی مایکروفر با فن کار می کند. بیشتر برای گریل کردن و گرم کردن از این دستگاه استفاده می شود.
آون توستر چیست؟ یک وسیله الکتریکی است که مانند فر کوچک و یا مایکروفر طراحی شده است. از توستر بیشتر برای برشته کردن نان، کباب کردن و یا پختن مقدار کمی از مانند کیک، شیرینی، گوشت و یخ زدایی استفاده کرد.
سولاردام چیست؟ این دستگاه تفاوت بیشتری با بقیه دارد و ترکیبی از امواج مایکروویو گرمایشی است. سولاردام شبیه به مایکروویو عمل می کند با این تفاوت که در آن از المنت های نوری نیز استفاده است.
ویژگی های مایکروفر و مایکروویو
با یک توضیح مختصر ویژگی های مایکروفر و مایکروویو را برای شما بیان می کنم. مایکروفر ها با استفاده از المنت های گرمایشی باعث پخت و برشته شدن غذا ها می شوند. در مقابل مایکروویو ها با استفاده از تابش امواج مراحل پخت و پز غذا را انجام می دهند. از هر دو محصول برای پخت هر نوع مواد غذایی از جمله یخ زدایی، گرم کردن غذا، گریل کردن مواد غذایی و… از آن ها استفاده می شود. با استفاده از این دستگا ها میتوانید سرعت و عملکرد خود را در آشپزی چند برابر کنید و امکان تعیین زمان و برنامه مشخص برای پخت غذا نیز وجود دارد. در هر دو دستگاه می توانید زمان دقیق پخت را تعیین کنید. با استفاده از دمای آن ها می توانید میزان حرارت را زیاد و یا کم کنید. فضای بسیار کمی از آشپزخانه را اشغال می کنند.
ویژگی های سولاردام آون توستر
سولاردام ها از از سیستم مگاهیتری در کف دستگاه برخوردار هستند و با استفاده از گریل تابشی و امواج گرمایی که دارند به صورت همزمان باعث پخت غذا می شوند. در مدت زمان بسایر کمی می توانید غذا را با کیفیت بالایی بپزید. توستر و یا آون توستر نیز مانند دیگر دستگاه ها برای پخت و پز و برشته کردن از آن استفاده می شود. این دستگاه دارای المنت حرارتی است که گرمای دستگاه را به وجود می آورد. در آون توستر می توانید با صرف زمان بیشتری انواع غذا ها مانند پیتزا، کیک ، مرغ و … را با کیفیت بالایی بپزید.
بررسی تفاوت اجاق گاز و ماکروفر
دلایلی که باید از مایکروفر به جای اجاق گاز استفاده کنید را برای شما بیان می کنیم. با استفاده از مایکروفر می توانید زمان دقیق پخت غذا را تعیین کنید که این ویژگی در استفاده از اجاق گاز وجود ندارد. می توانید هر نوع غذایی را با مایکروفر برشته کنید که از اجاق نمی توانید این استفاه را داشته باشید. مایکروفر فضای خیلی کمی از آشپزخانه را اشغال میکند و برای کار کردن با آن نیازمند آشنایی خاصی نیست. در برابر اجاق گاز قیمت کمتری دارد و روند پخت را خیلی سریع تر انجام می دهد. با استفاده از مایکروفر انرژی کمتری مصرف می شود.
مقایسه فر توکار و مایکروفر و توستر
- مدت زمانی که برای پخت غذا در فر توکار صرف می شود بیشتر از مایکروویو و توستر است. با مدت زمان بیشتری که صرف می شود پخت غذا کامل تر و بهتر انجام می شود و کیفیت بالاتری خواهد داشت.
- در فر های توکار المنت برای پخت غذا به کار می رود، که در مقابل در مایکروفر و توستر ها از المنت های تابشی و اشعه برای پختن استفاده می شود.
- فرتوکار برقی و گازی فضای بیشتری نسبت به مایکروفر و توستر در آشپزخانه ایجاد می کنند. امکان جا به جایی فرتوکار وجود ندارد و در یک جا ثابت است.
- فرهای توکار به دلیل مدت زمان بیشتری که برای پخت غذا لازم دارند، در نتیجه میزان انرژی بیشتری از مایکروفر و توستر مصرف می کنند.
- فر های توکار گنجایش بیشتری نسبت به مایکروفر و توستر دارند و دارای چندین طبقه برای قرار دادن ظروف غذا هستند.
- در همه موارد می توانید انواع پخت غذا را انجام دهید و مدت زمان پخت غذا را تعیین کنید.
- فرهای توکار قیمت بالاتری دارند و نسبت به خرید توستر و مایکروفر باید هزینه بیشتری کنید.
فرق مایکروفر با مایکروویو و توستر
- پخت غذا در توستر ها به دلیل وجود المنت مدت زمان بیشتری لازم دارد، این در حالیست که مدت زمان پخت در مایکروفر و مایکروویو ها کمتر است و زود تر انجام می شود.
- آب موجود در غذا ها در مایکروفر ها بیشتر تمام می شود و خشک می شوند، اما در مقابل در توستر ها مواد غذایی همچنان آبدار بوده و به خوبی برشته می شوند.
- از مایکروفر ها می توان برای گرم کردن، یخ زدایی، پخت مواد غذایی مانند کیک، پیتزا، نان، شیرینی و … استفاده کرد. توستر ها قابلیت گرم کردن و یخ زدایی را ندارند.
- توستر ها دارای ظرفیت کمتری نسبت به مایکروفر و مایکروویو ها هستند.
- هر سه محصول دارای ایمنی زیادی هستند و استفاده از آن ها هیچ گونه ضرری ندارد.
- میزان مصرف برق در مایکروفر و مایکروویو ها نسبت به توستر ها کمتر است و دلیل آن هم این است که آون توستر ها زمان بیشتری را برای پخت غذا صرف می کنند.
- توستر ها دارای برنامه پخت و دکمه های کمتری هستند و تعداد برنامه و دکمه مایکروفر و مایکروویو ها بیشتر است. توستر دارای ولوم های مخصوصی هستند.
- توستر ها برای پخت نان بسیار عالی هستند و و برای افرای که به دنبال دستگاه مخصوصی برای نان تست هستند بسیار ایده آل می باشد.
- توستر ها برای گرم شدن نیاز به ۱۵ دقیقه زمان دارند که در مقابل مایکروفر ها به ۵ دقیقه زمان برای گرم شدن نیاز دارند.
مقایسه سولاردام و ماکروفر
سولاردام و مایکروفر نیز به یک دیگر تفاوت هایی دارند که عبارتند از :
- برتری که سولاردام نسبت به مایکروفر دارد این است که دارای لامپ های هالژونی می باشد که نور این لامپ باعث می شود که زیر و روی غذا برشته شود.
- پخت غذا در سولاردام بهتر از داخل مایکروفر و مایکروویو انجام می شود.
- با پختن غذا در سولاردام غذا خشک نمی شود و همچنان آب دار باقی می ماند، اما در مایکروفر ها امکان اینکه غذا خشک شود زیاد است.
- شاید فکر کنید که مایکروفر به دلیل اشعه ای که دارد مضر است و برای شما ضرر دارد، باید بدانید که سولاردام نیز دارای اشعه می باشد.
- هر سه دستگاه یعنی مایکروفر، مایکروویو و سولاردام همگی دارای اندازه و ابعاد تقریبا یکسانی هستند و فضای زیادی از آشپزخانه را اشغال نمی کنند.
بررسی تفاوت ماکروفر و ماکروویو
اینکه فرق مایکروفر و مایکروویو را با یک دیگر بدانید در هنگام خرید کمک زیادی به شما خواهد کرد.
- پخت غذا در مایکروفر ها با المنت انجام می شود، این در حالی است که پخت غذا در مایکروویو به کمک اشعه صورت می گیرد.
- عملکرد پختن در مایکروفر بهتر صورت می گیرد و غذا بهتر پخته می شود که در مقابل مایکروویو در گرم کردن غذا بهتر عمل می کند.
- قیمت مایکروفر ها مناسب تر از مایکروویو بوده و ارزانتر می باشد. در نتیجه مایکروویو ها از قیمت بالاتری برخوردار هستند.
- مایکروفر ها دارای برنامه پخت های زیادی هستند که مایکرووویو ها برنامه پخت کمتری دارند.
- هر دو محصول فضای کمی را اشغال می کنند و می توانید به راحتی آن را در آشپزخانه بگذارید.
- مایکروفر ها در سه مدل رومیزی، توکار و روی فر در بازار موجود هستند، ارزانترین مدل آن مایکروفر رومیزی است.
- هر دو محصول دارای سرعت پخت با سرعت خوبی هستند و امکان تنظیم کردن دما و تایم در هر دو وجود دارد.
پخت غذای رژیمی با فر بهتر است یا سولاردام؟
بسیاری از افراد فقط غذا های رژیمی مصرف می کنند و برای پخت آن نیازمند وسیله ای با کیفیت هستند. با خوردن غذای رژیمی می توانید سلامت جسمی خود را افزایش دهید و از خوردن غذا های پر چرب و ناسالم دوری کنید. در پختن غذا های رژیمی دیگر نیازی به روغن ندارید و بهترین راه حل استفاده از مایکروفر است. با استفاده از مایکروفر می توانید انواع سبزیجات، مرغ و کباب را بدون استفاده از روغن درست کنید و از خوردت آن ها لذت ببرید. فر این امکان را به غذای شما می دهد تا به آرامی پخته شوند و مواد مغذی و طعم خود را بدون اینکه کالری به آن اضافه شود برای شما آماده کند.
با پخت غذا در سولاردام می توانید خیلی سریع غذای خود را آماده کنید و یک گزینه بسیار راحت برای شما خواهد بود. سولاردام برای بخارپز کردن سبزیجات بسیار عالی است و برای کسانی که وقت کمی برای آشپزی دارند گزینه خیلی خوبی است. درست است که سولاردام باعث می شود که کیفیت غذا از بین برود اما یک ابزار مفید برای پختن غذای سالم و رژیمی است. بنابراین اگر می خواهید بدانید که پخت غذا با کدام یک بهتر است بستگی به سلیقه شما دارد.
پخت غذا با فر آسان تر است یا سولاردام؟
همه ی ما دوستداریم با آسانترین روش به پخت و پز بپردازیم و در کمترین زمان کار را به پایان برسانیم. هنگامی که صحبت از آسانی پخت وپز می شود، پختن غذا در سولاردام پیشنهاد می شود. غذا در سولاردام ها در مدت زمان خیلی کم و فوری پخته می شود. اما اجاق های فر برای پخت یک نواخت غذا به گرم کرد از قبل و زمان بیشتری نیاز دارند. مورد بعدی تمیز کردن سولاردام است که به راحتی تمیز می شوند و خرید آن برای افردی که مشغله زیادی دارند بسیار مناسب است. در فر ها چربی باقی می ماند این در حالیست که سولاردام ها هیچ گونه چربی به جا نمی گذارند. ویژگی دیگری که می توانید با استفاده از سولاردام به دست آورید این است که ارزش غذایی غذا در آن خیلی کم به خطر می افتد.
دلیل آن هم این است که چون غذا را به سرعت بالایی می پزد مواد مغذی در آن باقی می ماند. فر ها محدوده دمای بالاتری دارند به همین دلیل انعطاف پذیری در هنگام پخت و پز را فراهم می کند. طعم غذا در فر بیشتر از سولاردام حفظ می شود. اگر بخواهیم واضح تر بگوییم هر دو محصول برای پخت غذا بسیار مناسب هستند، طعم غذا در فر بیشتر از سولاردام حفظ می شود، اما در سولاردام می توانید سریع تر پخت غذا را انجام دهید. فر ها از گرمای خشک برای پخت و پز استفاده می کنند، اما سولاردام ها از امواج مغناطیسی بهره می برند. همین گرمای خشک فر است که به غذا اجازه می دهد به آرامی پخته شود و طعم عالی داشته باشد.
برای پخت شیرینی فر بهتر است یا سولاردام؟
شاید سوال شما هم این باشد که در بین فر و سولاردام کدام یک برای پخت شیرینی و کیک مناسب هستند؟ شاید سولاردام را به دلیل اینکه در پخت و پز سریع تر از فر است بیشتر دوست داشته باشید، اما باید این را بدانید که پخت و پز شیرینی در فر بهتر انجام می شود. شیرین یهایی که در فر آماده می شوند یکنواخت تر آماده می شوند و لایه بیرونی آن ها ترد تر و مرکز نرم و جویدنی خواهد بود. فر یک منبع حرارتی ثابت را فراهم می کند و به شیرینی اجازه می دهد تا از همه طرف به طور یکسان بپزند.
درست است که در سولاردام خیلی سریع پخته می شوند اما پختن آن منفی خواهد بود. به این صورت که یا روی آن ها ترد و یا کاملا سوخته می شود، این در حالیست که داخل آنها خیس و نپخته باقی می ماند. در فر ها یک ویژگی وجود دارد و آن هم اثر کاراملیزه شدن است که باعث می شود رنگ و طعم غنی و قهوه ای طلایی به شیرینی ها بدهد. در سولاردام خمیر شیرینی آن طور که باید سفت نمی شود و بافت جالبی نخواهد داشت. فر به دلیل اینکه منبع حرارتی ثابتی دارد منجر به بافت و طعم بهتر در شیرینی می شود.
خلاصه ای از تفاوت مایکروفر، مایکروویو، فر، گاز، سولاردام
اگر تا اینجای مقاله ما را همراهی کرده باشید حتما به ویژگی هر یک از این وسایل پی برده اید. می دانید که هر یک از این محصولات دارای چه مزیت و معایبی هستند. در ادامه خلاصه ای از کاربرد هر یک را به شما می گوییم.
ابعاد دستگاه: ابعاد توستر، مایکروفر، مایکروویو و سولاردام تقریبا یکسان بوده و به راحتی در آشپزخانه و بر روی کابینت جا می شوند. همه این محصولات فضای خیلی کمی را اشغال می کنند. بر عکس این محصولات فر توکار ابعاد بزرگتری دارد و قابل جا به جایی نیستند و فضایی مخصوص را برای نصب می خواهند. اگر آشپزخانه شما بزرگ است می توانید در کنار این که فر توکار را خریداری می کنید یکی از این محصولات را نیز داشه باشید.
اعضای خانواده: اگر خانواده پر جمیعتی دارید و باید پخت و پز زیادی انجام دهید بهتر است که فر های توکار را انتخاب کنید زیرا دارای گنجایش و ابعاد بیشتری هستند. مایکروفر، سولاردام و توستر برای خانواده های کم جمعیت مناسب تر هستند. توجه کردن به ابعاد و گنجایش یکی از مهم ترین نکاتی است که باید به آن توجه کنید.
کیفیت و زمان پخت غذا: شما هم شاغل هستید و فرصت زیادی برای آشپزی کردن ندارید. بهترین کار این است که وسیله ای خریداری کنید که در کمترین زمان و با کیفیت بالایی غذا را برای شما آماده کند. فر، توستر، سولاردام، مایکروویو از بهترین لوازمی هستند که می توانید با خیال راحت خریداری کنید. این دستگاه ها در کمترین زمان ممکن بهترین غذا ها را برای شما آماده می کنند و مواد یخ زده را برای شما یخ زدایی می کنند. فر و یا سولاردام برای کسانی که به صورت حرفه ای آشپزی می کنند نیز بسیار مناسب است.
خلاصه ای از تفاوت مایکروفر، مایکروویو، فر، گاز، سولاردام
سرعت پخت غذا : اگر زمان پخت غذا برایتان مهم است و دوست دارید که غذایتان مغز پخت شوند مایکروفر و فر های توکار انتخاب بهتری هستند. فر های توکار و توستر نسبت به بقیه زمان پخت طولانی تری دارند و باعث می شود غذا طعم بهتری پیدا کنند. سولاردام نیز برای کسانی که وقت زیادی ندارند و می خواهند در زمان کمی غذایشان آماده شود انتخاب خوبی است.
مصرف انرژی : اگر نمی خواهید دستگاه شما انرژی زیادی مصرف کند خرید مایکروفر و مایکروویو گزینه خیلی خوبی برای خرید است. فر، سولاردام، توستر، مایکروویو ومایکروفر به ترتیب مصرف انرژی بالایی دارند.
قیمت : قیمت اجاق گاز فر دار و فر توکار به دلیل ابعاد بزرگتر وگنجایش بیشتر از مابقی محصولات بالاتر است. بعد از این دو محصول قیمت سولاردام بیشتر از مایکروفر و مایکروویو است. اگر قصد صرف هزینه بیشتری برای خرید این محصولات را دارید می توانید در کنار فر سولاردام را نیز خریداری کنید. در بین این مدل ها مایکروفر ها و توستر ها قیمت مناسب تری دارند.
