راه های شستشوی پرده در ماشین لباسشویی

 لایلی که باعث نشتی یا آب دادن یخچال می‌شوند.

بهترین دما برای شستن کفش و کتانی ها در ماشین لباسشویی باید بین ۲۰ تا ۳۰ درجه سانتی گراد باشد و سرعت چرخش کمتر از ۴۰۰ دور بر دقیقه یا no spin باشد. به همین دلیل باید در انتخاب دمای آب و سرعت چرخش دقت زیادی داشته باشید. اگر دمای ماشین لباسشویی و سرعت چرخش آن زیاد باشد باعث از بین رفتن بافت کتانی های شما می شود و آسیب می بینند. نباید از هر برنامه ای برای شستشو کتانی ها استفاده کنید. برای شستن کفش در ماشین لباسشویی زمان بگذارید. برنامه سریع مانند quick باعث خراب شدن کفش های شما می شود.

• قبل از شستن کتانی های خود در ماشین لباسشویی حتما به لیبل که بر روی آن است توجه کنید تا بفهمید که قابلیت شستن در ماشین لباسشویی را دارد یا نه؟ اگر این قابلیت را نداشته باشد بهتر است با دست آن را بشویید.
• کفش های سفید خود را با لباس های رنگی در داخل ماشین لباسشویی قرار ندهید. با رنگ دادن لباس های رنگی کفش شما دیگر سفید نخواهد ماند.
• کفش های چرم مناسب شستن در ماشین لباسشویی نیستند، زیرا چرم با رطوبت ماشین لباسشویی سازگار نیست.
•  از ریختن مایع سفید کننده داخل ماشین لباسشویی برای سفید کردن کفش های خودداری کنید. همانطور که گفتیم برای شستن کفش هایتان به ماشین لباسشویی آسیب وارد نکنید.
•  اما اگر مجبور به استفاده از مایع سفید کننده شدید، مایع سفید کننده را با دو لیتر آب رقیق کنید و مستقیما داخل دیگ بریزد و در جا پودری نریزید.

آیا کفش یا کتانی شما چرمی است؟

همانطور که اشاره کردیم شستن کفش های چرمی در ماشین لباسشویی یک اشتباه است. بهتر است که  کفش های چرمی خود را با دست بشویید. به دلیل اینکه ماشین لباسشویی مرکز رطوبت است و رطوبت یک دشمن برای جنس چرم به حساب می آید بهتر است که از رطوبت به دور باشد. بنابراین تا جایی که امکان دارد از شستن کفش های چرم خود در داخل ماشین لباسشویی بپرهیزید.

از چه مواد شستشویی برای شستن کتانی استفاده کنیم؟

یکی دیگر از نکات مهمی که در شستن کتانی ها در ماشین لباسشویی باید به آن توجه کنید میزان مواد شوینده است که باید استفاده کنید. باید حواستان باشد که به چه میزان از مواد شستشو برای شستن کتانی خود درون دستگاه بریزید. همانطور که قبلا گفتیم بهتر است که مواد شوینده به صورت مایع باشد. پودر ماشین لباسشویی به دلیل اینکه به خوبی حل نمی شود ممکن است در داخل کفش ها باقی بماند و به خوبی شسته نشوند. به همین دلیل بهتر است که مایع شوینده مخصوص ماشین لباسشویی استفاده کنید. تنظیمات ماشین لباسشویی را روی دور ملایم و آب سرد قرار دهید. دور ملایم ماشین لباسشویی باعث می شود که کفش ها کمتر با یک دیگر برخورد  کنند و آسیب کمتری ببیند. استفاده از آب سرد نیز باعث می شود که کفش ها حالت خود را از دست ندهند و چروک نشوند.

راهنمای خرید انواع بخاری گازی

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا 

با تمام شدن تابستان و آمدن فصل سرما اولین چیزی که به ذهنمان می رسد داشتن یکی وسیله گرمایشی عالی برای خانه و محیط کارمان است. وسایل زیادی برای گرم کردن محیط وجود دارند که می توانید از آن ها استفاده کنید. یکی از پرطرفدراترین محصولات که برای گرم کردن محیط از آن استفاده می شود بخاری گازی است. سوخت مصرفی بخاری گازی ارزان بوده و از قیمت پایینی برخوردار است و نسبت به رادیاتور های برقی و بخاری های برقی مصرف کمتری دارند. بخاری گازی تمام محیط را یک نواخت گرم می کند.

بخاری گازی ها خود انواع مختلفی دارند و در اندازه و مدل های متفاوتی در بازار موجود هستند. از میان بخاری گازی ها مدل شومینه به دلیل اینکه طراحی زیبایی دارد در بین مردم از محبوبیت بیشتری برخوردار است. بخاری گازی ها در دونوع دوکش دار و بدون دودکش تولید و در بازار موجود هستند. قبل از اینکه بخواهید بخاری گازی خریداری کنید لازم است معیار هایی را در نظر بگیرید و با توجه به نیازی که دارید بخاری گازی خریداری کنید. قبل از خرید بخاری گازی باید نکاتی را در نظر بگیرید و با توجه به آن ها برای خرید اقدام کنید.

راهنمای خرید بخاری های گازی دودکش دار

بخاری گازی دودکش دار دارای مزیت ها و معایبی است که باید قبل از خرید آن ها را بدانید تا بعد از خرید پشیمان نشوید. این بخاری ها تولید گرمای زیادی دارند و بیشتر برای اتاق های کوچک مناسب هستند. به سرعت می توانند فضا را گرم کنند. بخاری گازی های دودکش دار گاز مونوکسید کربن حاصل از احتراق شعله ها را به کمک لوله به سمت دریچه خروجی گاز از ساختمان هدایت می کند. برای نصب این بخاری گازی و داشتن امنیت برای خود و محیط حتما از تکنسین مجرب کمک بگیرید. از معایب این بخاری گازی میتوان به اینکه حمل و جا به جایی سختی دارند، اشغال فضای زیاد و قیمت بیشتر از مدل بدون دودکش اشاره کرد.

راهنمای خرید بخاری های گازی بدون دودکش

نوع دیگر بخاری گازی که تولید می شود و در بازار موجود است بخاری گازی بدون دودکش است. خیلی از افراد آشنایی کاملی با بخاری بدون دودکش ندارند و کمتر اسم آن را شنیده اند. از ویژگی های بخاری گازی بدون دودکش می توان به جا به جایی و حمل آسان، سرعت بالا در تولید گرما، نصب و راه اندازی راحت، بسیار کارآمد، دارای ایمنی زیاد و قیمت ارزان و مناسبی که دارد اشاره کرد. بخاری گازی های بدون دودکش با استفاده از تکنولوژی برنر که ترکیب سوخت و اکسیژن با راندمان بالاست کار می کند. میزان گاز کربن مونوکسید در آن بسیار کم است. با ترکیب سوخت و اکسیژن باعث مصرف کمتر سوخت، تولید کمتر کربن مونوکسید و تولید بالاتر حرارت می شود. 

با این فناوری بخاری ها زمانی که اکسیژن موجود در فضا از ۱۸ درصد کمتر شد خاموش می شوند. گاز گزفتگی در این نوع بخاری ها خیلی کم است. قطعا بخاری گازی بدون دودکش معایبی نیز دارد. این نوع بخاری برای کسانی که مبتلا به آسم و مشکلات تنفسی هستند مناسب نیست. نمی توان این بخاری را در فضاهای کوچک، حمام و فضاهای بدون تهویه قرار داد. احتمال خطر احتراق در این نوع بخاری ها بیشر است و نسبت به بخاری های دودکش دارد گرمای کمتری تولید می کنند. به تعمیر و نگهداری منظم احتیاج دارد.

ویژگی های بخاری مجهز به ترموستاتیک

عملکرد ترموستات در بخاری به صورت خودکار می باشد. بر اساس دما محیط شعله و حرارت را به میزان دلخواه شما تنظیم می کند و موجب مصرف کمتر گاز می شود. از ویژگی های بخاری گازی که مجهز به ترموستاتیک می باشد عبارتند از:

باعث ۳۰ درصد صرفه جویی بهینه مصرف گاز می شود.

منطبق با شرایط آب و هوایی ایران است.

قابلیت مدیریت دمای دلخواه  را دارد.

امکان نصب آن در انواع بخاری وجود دارد.

نکات قابل توجه در هنگام خرید بخاری گازی

برای خرید بخاری گازی باید نکاتی را در نظر بگیرید تا راحت تر بخاری خود را خریداری کنید. با توجه کردن به نکات و معیار های انتخاب بخاری گازی به شما کمک می کند تا نیاز های خود را بهتر بدانید و برای خرید آن اقدام کنید. این نکات عبارتند از:

متراژ: اولین نکته ای که باید به آن توجه کنید این است که متراژی که می خواهید بخاری را در آن جا قرار دهید را در نظر بگیرید. ممکن است که شما بخاری را در فضای باز و یا بسته قرار دهید. اگر بخاری را برای فضای باز می خواهید بهترین انتخاب خرید بخاری گازی بدون دودکش است و اگر محیط شما تهویه ندارد می توانید از بخاری گازی دودکش دار استفاده کنید.

فضای مورد نظر: منظور از فضا این است که به ارتفاع سقف، داشتن پرده، پنجره های عایق حرارت و بزرگی فضا توجه کنید تا با توجه به آن فضا بخاری مورد نظر را خریداری کنید.

ظرفیت: بهترین انتخاب این است که ظرفیت بخاری گازی شما متناسب با فضای شما باشد.

مصرف انرژی: توجه کردن به نشان استاندارد و برچسب رده انرژی می تواند به این که بخاری گازی کم مصرف را خریداری کنید کمک کند. با خرید بخاری کم مصرف مصرف کمتر و بازده بالاتری خواهد داشت و در طولانی مدت هزینه های کمتری را برای شما در بر خواهد داشت. برچسب انرژی بخاری گازی باید بین C تا F باشد.

چه بخاری گازی بخریم؟

با خواندن مطالب قطعا متوجه شدید که باید قبل از خرید بخاری گازی باید چه نکاتی را در نظر بگیریم و چند نوع بخاری گازی وجود دارد.  حتما از خودتان سوال می پرسید که باید چه نوع بخاری گازی خریداری کنیم. در ادامه مطالب شما را با اینکه چه نوع بخاری خریداری کنید آشنا می کنیم.

اگر بخاری را برای فضای کم و متراژ کم خریداری می کنید یا دارای تهویه نیست بهتر است که بخاری گازی دودکش دار با ابعاد وظرفیت کم خریدرای کنید.

اگر بخاری را برای محیطی میخواهید که رفت و امد زیادی در آن می شود خرید بخاری گازی بدون دودکش انتخاب بهتری است.

حتما به برچسب انرژی توجه کنید و که باید بین C تا F باشد تا میزان انرژی کمتری مصرف کند.

بهتر است که بخاری گازی خریداری کنید که از سیستم ترموکوپل برخوردار باشد.

برای اتاق خواب خود و کودکان خرید بخاری گازی دودکش دار مناسب تر است.

بخاری گازی دودکش دار به دلیل اینکه گرمایش بیشتری دراد انتخاب بهتری است.

اهمیت رنگ شعله بخاری گازی

بهترین رنگ برای وضعیت شعله بخاری این است که رنگ آن آبی باشد. گاهی ممکن است که رنگ شعله به رنگ های نارنجی، زرد و یا قرمز در بیاید. با رعایت نکات ایمنی و توجه کردن به رنگ شعله به شما کمک می کند تا بدون خطر و در امنیت کامل از این سیستم گرمایشی استفاده کنید. با رعایت نکردن این نکات متوجه خواهید شد که چرا رنگ شعله تغییر می کند و ثابت نمی ماند. بعضی اوقات با بی توجهی و نداشتن آگاهی در موارد ایمنی بخاری گازی خسارات جانی و مالی زیادی پیش می آید که گاها جبران ناپذیر هستند.

شعله برای سوختن به اکسیژن نیاز دارد و باید بدانید که اگر این رنگ بود یعنی اکسیژن به درستی به آن می رسد. هر متر مکعب برای سوختن به تقریبا ۱۰ متر مکعب هوا نیاز دارد که هر چقدر رنگ آبی شعله بیشتر باشد یعنی اکسیژنی که به آن می رسد کافی است. هر گونه تغییر رنگ در شعله نشان دهنده این است که در سوختن گاز مشکل ایجاد شده است. بنابراین توجه کردن به رنگ شعله بسیار مهم است و نباید از آن غافل باشید.

علت زرد سوختن شعله بخاری گازی

ممکن است که گاهی شاهد رنگ زرد شعله های بخاری گازی خود باشید و بخواهید بدانید که دلیل آن چیست؟ این اتفاق زمانی رخ می دهد که هوای کافی برای سوختن گاز وجود نداشته باشد و گاز مونوکسید به جای اکسیژن در گاز باشد شعله گاز زرد رنگ می شود. دلیل زرد سوختن شعله گاز نیز به خاطر عدم سوخت کامل و خروج پسماند های موجود در گاز است. رنگ نارنجی را با رنگ زرد اشتباه نگیرید زیرا رنگ شعله زمانی نارنجی است که بخاری نیاز به تعمیر کردن دارد و درون آن ذرات، گرد و غبار و ناخالصی وجود داشته باشد.

اما در مقابل علت زرد سوختن نشان دهنده وجود سوخت ناقص و نا مناسب است. گاهی فقط نوک شعله زرد رنگ است و در شعله های آن رنگ قرمز و نارنجی نیز مشاهده می شود. در اکثر مواقع دیدن این نوع شعله مربوط به ورود جسم یا ذرات خارجی درون شعله است و در مدت زمان کوتاهی برطرف می شود مشکل زیادی به وجود نمی آورد.

تعمیر شعله زرد بخاری

اگر می خواهید که بخاری شما سوخت نرمالی داشته باشد بهتر است دلیل اینکه چرا شعله زرد رنگ است را بدانید؟ دریچه های تنظیم هوا را تنظیم کنید و اطمینان حاصل کنید که دریچه به درستی باز نشده است و هوا به اندازه کافی وارد نمی شود. برای اینکه هوای کافی در محیط موجود باشد دریچه را بیشتر باز کنید. امکان دارد دلیل اینکه شعله زرد است این باشد که در مسیر ورود گاز یا سر مشعل گرفتگی ایجاد شده باشد. برای رفع این مشکل بهتر است که داخل لوله ها و سری مشعل را با دقت تمیز کنید و آن را تنظیم کنید تا هوا به درستی جریان پیدا کند

خراب بودن شمعک بخاری گازی

کار نکردن بخاری گازی دلایل زیادی دارد که یکی از آن ها می تواند خراب بودن شمعک بخاری گازی باشد. اگر شمعک بخاری گازی به درستی عمل نکرد مشکل مربوط به ترمکوپل و بویین است. ممکن است که ترموکوپل درست باشد بنابراین باید بویین مورد بررسی قرار بگیرد. اگر سر ترموکوپل به درستی در شعله قرار نگیرد میزان الکتریسته ای که تولید می شود به اندازه ای نیست که هسته بویین نیاز دارد در نتیجه به درستی عمل نمی کند. با این شرایط  هسته بیرون رانده می شود و در نهایت مسیر رفت و آمد گاز بسته می شود. اگر با این مشکل مواجه شدید به این نکته توجه کنید که شعله شمعک پایین تر و یا بالاتر از سر ترموکوپل قرار بگیرد و مجددا به حالت اولیه بازگردد.

جرقه نزدن فندک بخاری گازی

جرقه زدن در بخاری گازی حکم فندک را دارد که گرمای مورد نظر برای شعله ور شدن را تولید می کند. یکی از دلایل قطع شدن ناگهانی گاز می باشد. اگر در چنین شرایطی قرار گرفتید ده دقیقه صبر کنید و دوباره امتحان کنید و این بار می توانید از کبریت برای روشن کردن بخاری استفاده کنید. از دیگر دلایل جرقه نزدن فندک بخاری گازی به تنظیمات مربوط می شود. فندک بخاری حداقل دارای دو پیچ برای تنظیم است که اگر این دو پیچ به خوبی تنظیم نشده باشند جرقه زن به خوبی کار نمی کند.

گرفتگی دودکش بخاری گازی

از دیگر عوامل روشن نشدن بخاری گازی می تواند نوع سوخت آن باشد و امکان دارد که وقتی بخاری روشن شد بوی نامطبوعی به مشام شما برسد. امکان دارد که مجرای دودکش مسدود شده باشد بنابراین مسیر دودکش را بررسی کنید. از دودکش  با قطر مناسب استفاده کنید و نصب کنید. این نکته را به یاد داشته باشید  که از دودکش بدون کلاهک استفاده نکنید.

روشن نشدن بخاری گازی به دلیل انحراف نازل گاز

یکی از قطعات مهم در بخاری گازی نازل گاز می باشد و اگر این نازل دچار انحراف باشد گاز به درستی به مشعل نمی رسد و مشکل روشن نشدن بخاری گازی به وجود می آید. اگر پیچ ها را محکم کنید این مشکل پیش نخواهد آمد و نازل از جای خود خارج نمی شود. اگر این انحراف به میزان کمی باشد امکان اینکه روشن شود زیاد است ولی با مشکل  روشن نماندن بخاری مواجه خواهید شد.

 خرابی بوبین یکی از دلایل روشن نشدن بخاری گازی

بوبین قطعه ای است که می تواند باعث شود بخاری گازی روشن نشود. بوبین به اندازه ترموکوپل از اهمیت بالایی برخوردار است. اگر بوبین به درستی کار نکند و ناقص باشد بر روی شمعک تاثیر خواهد گذاشت و به درستی کار نمی کند. بوبین باید میزان الکتریسیته مورد نیاز خود را دریافت کند تا به درستی کار کند اگر این طور نباشد سوپاپ ا زجای خود حرکت می کند و مسیر گاز را می بندد و با روشن نشدن شمعک مواجه خواهید شد. اگر سر ترموکوپل به درستی روی شعله قرار نگیرد آن الکتریسیته ای که لازم است منتقل نمی شود. برای تست بوبین از یک باتری ۱.۵ ولت استفاده کنید. در صورتی که با انتقال  الکتریسیته به بوبین سوپاپ سر جای خود باقی ماند به این معنی است که بوبین سالم است واگر حرکن نمود نشان دهنده خرابی بوبین است و باید قطعه تمیز شود.

روشن نشدن بخاری گازی به‌دلیل اشکال در اتصالات

dکی دیگر از دلایلی که باعث می شود بخاری گازی روشن نشود اشکال در اتصالات و دودکش بخاری گازی است. هنگامی که دودکش مسدود شده باشد مسیر اصلی ورود گاز به بخاری بسته می شود که ممکن است به علت وجود شی خارجی یا گرد و خاک زیاد در مسیر دودکش بخاری باشد. احتمال اینکه نشتی گاز نیز وجود داشته باشد هست، که اگر بخاری روشن نشود باید سریعا ان قسمت را بررسی کنید.

 قیمت بخاری گازی

از فاکتور های مهم در هنگام خرید که باید هر کسی به آن توجه کند قیمت بخاری گازی می باشد. قیمت بخاری گازی به ویژگی های آن بستگی دارد که عبارتند از توان مصرفی، خروجی دستگاه، برند محصول، نوع کارکرد و اندازه آن است. اندازه بخاری گازی نیز بر قیتمت آن تاثیر زیادی دارد هر اندازه که بخاری گازی بزرگتر باشد  مواد مصرفی آن بیشتر است، بنابراین قیمت آن بیشتر است. بخاری گازی های شومینه نیز قیمت بالاتری دارند که آن ها نیز در سایز و ابعاد مختلفی موجود هستند. بخاری گازی نیک کالا یکی بهترین برند های ایرانی می باشد که از بهترین متریال برای ساخت آن استفاده می شود.

خرید بخاری گازی ارزان همیشه انتخاب خوبی نیست و ممکن است به دلیل ارزان خریدن بخاری خسارات جبران ناپذیری را برای شما در بر داشته باشد. از مناسب ترین قیمت و با کیفیت ترین بخاری گازی هایی که می توانید خریداری کنید بخاری گازی های نیک کالا می باشد.

نتیجه گیری انتخاب بهترین مارک بخاری گازی

همانطور که می دانید و در این مقاله با هم خواندیم بخاری گازی یکی از پرکاربرد ترین وسیله های گرمایشی در فصل های سرد سال می باشد. برای نصب بخاری گازی های دودکش دار باید حتما لوله کشی انجام شده باشد و در این صورت می توانید از آن استفاده کنید. بخاری گازی های زیادی در اندازه و مدل های مختلفی در بازار موجود می باشد. یکی از بهترین مدل های آن برند نیک کالا می باشد. برای انتخاب بهترین بخاری گازی حتما به شرکت تولیدی و خدمات پس از فروش آن توجه کنید. بخاری گازی را از برند های مطمئن و با کیفیت بازار خریداری کنید.

از فروشگاه هایی خرید خود را انجام دهید که مهلت تست را به شما بدهند. حتما به فضایی که می خواهید بخاری گازی را در آن جا قرار دهید توجه کنید سپس بخاری را خریداری کنید. توجه کردن به برچسب انرژی و توان بخاری بی توجه نباشید. از بخاری گازی هایی استفاده کنید که در آن ها از فناوری روز دنیا استفاده شده باشد.

 معرفی چند روش موثر برای پخت سریع تر انواع گوشت

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا 

از پر مصرف ترین مواد غذایی که در طول هفته از آن استفاده می شود و دارای پروتئین و مواد معدنی زیادی هستند گوشت ها می باشد. پختن گوشت روش های مختلفی دارد و می توان غذا های زیادی با آن درست کرد. کمتر کسی وجود دارد که به گوشت علاقه ای نداشته باشد و از خوردن آن اجتناب کند. تقریبا هر مدل خورشتی که درست می شود از گوشت برای بهتر شدن مزه آن به کار می رود. به دلیل این که مشغله های زندگی زیاد شده است و فرصت کمی برای آشپزی داریم، بنابراین باید به دنبال بهترین روش ها برای پخت سربع گوشت باشیم.  خیلی از افراد نمی دانند که گوشت با چه روش هایی زود پخته می شود و می توان گوشت را در کمترین زمان پخت.

اگر به دنبال یادگیری ترفند های پخت سریع گوشت هستید برای اینکه غذای مورد علاقه خود را در کمترین زمان آماده کنید تا پایان این وبلاگ با ما همراه باشید. گوشت سفت را چگونه نرم کنیم؟ گاهی بدون آن که شناختی از گوشت داشه باشیم آن را خریداری می کنیم که ممکن است گوشت کمی سفت باشد. نرم و آبدار کردن گوشت های سفت و زود پختن گوشت خورشتی در این شرایط کمی سخت و دشوار است. اینکه برای پخت گوشت مدت زمان زیادی را بگذارید و همچنان سفت باشد بسیار آزار دهنده خواهد بود. در این وبلاگ روش هایی که در پخت سریع گوشت به شما کمک می کند را به شما خواهم گفت و بهترین وسیله هایی که می توانید برای پخت گوشت استفاده کنید را به شما می گویم.

آیا جوش شیرین باعث زود پختن گوشت میشود؟

در پاسخ به این سوال باید بگوییم که استفاده از جوش شیرین یکی از ترفند های پخت سریع گوشت می باشد. جوش شیرین فیبر موجود در گوشت را تجزیه می کند و در نتیجه باعث نرم شدن گوشت می شود. کمی جوش شیرین را روی سطح گوشت بریزید و به خوبی روی آن میکس کنید. هر دو طرف گوشت را به جوش شیرین آغشته کنید و به مدت ۳ تا ۵ ساعت درون یخچال نگهداری کنید. قبل از اینکه گوشت را برای پختن آماده کنید گوشت را به خوبی بشویید تا تمام جوش شیرین از روی آن پاک شود. اگر جوش شیرین روی گوشت باقی بماند باعث می شود که طعم گوشت  تغییر کنید و طعم بسیار بدی بدهد. زمانی که از جوش شیرین استفاده می کنید نباید از آبلیمو و سرکه استفاده کنید.

از کیوی برای پخت سریع گوشت استفاده کنید

یکی از میوه هایی که برای طعم دار کردن و نرم کردن گوشت استفاده می شود کیوی است. با استفاده از کیوی می توانید به راحتی گوشت را نرم کنید و آن را از سفتی خارج کنید. از کیوی به دو روش می توانید برای نرم کردن گوشت استفاده کنید که راحت تر بتوانید گوشت را بپزید.

• روش اول پوره کردن کیوی است به این صورت که پوست کیوی را جدا کرده و کیوی را به قطعات کوچک تقسیم کنید. بعد از خرد کردن کیوی آن را درون مخلوط کن بریزید و یا از گوشتکوب برقی برای له کردن و پوره کردن آن استفاده کنید. گوشت را به پوره کیوی آغشته کنید و آن را به مدت یک روز در یخچال نگهداری کنید. برای استفاده از گوشت آن را به خوبی بشویید سپس آن را بپزید.
• روش دیگری که وجود دارد این است که کیوی را از وسط نصف کنید و آن را بر روی گوشت بمالید. گوشت را برای چند ساعت در یخچال نگهدارید و سپس آن را بپزید. اگر به کیوی حساسیت دارید قبل پختن به خوبی بشویید.

کوبیدن گوشت برای پخت آسانتر

کوبیدن گوشت علاوه بر اینکه باعث زود پخته شدن آن می شود در زمان های قدیم از آن به عنوان گوشت چره کرده نیز استفاده می کردند. زمانی که چرخ گوشتی برای چرخ کردن گوشت وجود نداشت از کوبیدن گوشت برای تهیه انواع کوفته و شامی کباب و کباب تابه ای استفاده می کردند. گوشت را تا حدی می کوبیدند که مانند گوشت چرخ کرده می شد و سپس از آن استفاده می کردند. برای نرم تر شدن گوشت نیز بهترین روش است و باعث می شود در کمترین زمان ممکن بپزد.

استفاده از چای خشک برای زود پختن گوشت خورشتی

یکی دیگر از موادی که برای زودتر پخته شدن گوشت می توانید از آن استفاده کنید چای خشک می باشد. استفاده کردن از چای خشک یکی از روش های پخت سریع گوشت می باشد که تاثیر زیادی نیز دارد. برای زود پخته شدن خورشت و گوشت خود می توانید نصف قاشق چای خوری چای خشک را به غذای خود اضافه کنید. با اضافه کردن چای خشک گوشت نرم تر می شود و در نتیجه زود تر می پزد. برای اینکه تفاله چای درون خورشت دیده نشود می توانید چای را درون یک کیسه پارچه ای تمیز بریزید و آن را حدود نیم ساعت تا یک ساعت درون خورشت بیندازید. با استفاده از این روش دیگر مجبور نیستید نگران تفاله چای باشید. روش دیگر و بهتر استفاده از چای های کیسه ای است.

از سرکه برای پخت سریع گوشت استفاده کنید

استفاده کردن از مواد اسیدی برای پخت گوشت ترفند سریعی برای زود پخته شدن است. با استفاده از سرکه و آبلیمو می توانید خیلی سریع گوشت را نرم کنید و آن را بپزید. سرکه و آبلیمو علاوه بر اینکه باعث نرمی گوشت می شوند به بهتر شدن طعم گوشت نیز کمک زیادی می کند. گوشت را به مدت یک شب به آبلیمو و یا سرکه آغشته کنید و آن را درون یخچال قرار دهید. می توانید گوشت را با یک چنگال سوارخ کنید و قبل از اینکه آن را بپزید گوشت را درون سرکه و یا آبلیمو قرار دهید. گوشت را قبل از پختن خوب بشویید.

پختن گوشت خورشتی به‌روش سریع

خورشت یکی از خوشمزه ترین و پر طرفردار ترین غذاهایی است که در ایران طرفداران زیادی دارد. برای تهیه انواع خورشت اغلب از گوشت استفاده می شود و محبوب ترین خورشت ها، خورشت قیمه، قورمه سبزی و … می باشد. بنابراین بایدگوشتی که برای تهیه خورشت استفاده می شود نرم باشد و زود بپزد تا خورشتی جا افتاده و خوش طعم داشته باشیم. برای اینکه گوشت داخل خورشت شما خوب بپزد باید آن را حتما به دمای محیط رسانده باشید. نباید از گوشت یخ زده استفاده کنید زیرا یخ بودن گوشت باعث می شود خورشت شما دیر آماده شود و آن طعم اصلی وخوشمزگی را نداشته باشد.

یخ گوشت را کاملا باز کنید و سپس آن را بپزید. روش دیگر این است که در زمان مناسبی رب و نمک خورشت را اضافه کنید. اگر در زمان نادرست رب و نمک را اضافه کنید  باعث دیرپز شدن گوشت می شود. بهترین زمان برای اضافه کردن نمک و رب زمانی است که گوشت خوب پخته شده باشد. برای بهتر جا افتادن خورشت و سریع پخته شدن گوشت زیر شعله کم کنید و بگذارید آهسته پخته شود.

علت دیرپز بودن گوشت گوسفند

از سر سخت ترین گوشت هایی که دیر می پزد گوشت گوسفندی می باشد. گوشت گوسفندی یکی از سالم ترین و مقوی ترین گوشت ها در بین انواع گوشت می باشد. برای پختن گوشت باید زمان بیشتری را اختصاص دهید. دیللی دیر پز شدن گوشت گوسفندی ضخامت زیاد فیبر عضلانی ان است. سن گوسفندی که گوشت آن را می پزید در سریع پخته شدن آن تاثیر زیادی دارد. هر چقدر سن گوسفند بیشتر باشد گوشت آن دیر تر می پزد و زمان بیشتری برای پختن لازم دارد.

برای زودتر پخته شدن گوشت گوسفندی در هنگام خرید حتما به نوع گوشت دقت کنید و گوشتی تهیه  کنید که ضخامت کمی داشته باشد و تازه باشد. گوشتی که دیرپز است به راحتی از طریق رنگ آن قابل تشخیص است. رنگ گوشتی که تازه است و زود می پزد صورتی مایل به قرمز است. اما رنگ گوشتی که دیر پز است رنگ تیره تری دارد و رنگ آن قرمز بسیار تیره می باشد. گوشتی که تازه است بوی مطبوعی دارد و به انگشتان دست هم نمی چسبد.

برای گوشت دیرپز چه باید کرد؟

روش های مختلفی برای زود پخته شدن گوشت وجود دارد که در بالا به آن اشاره کردیم. اما برای زود پخته شدن گوشت می توانید از لوزامی که برای آشپزخانه لازم است نیز استفاده کنید تا در کمترین زمان ممکن گوشت را برای شما بپزد. استفاده کردن از انواع زود پز برقی و گازی، مایکروفر، سرخ کن و … از ساده ترین روش ها برای پختن گوشت است. در ادامه مطالب به توضیح هر یک از این لوازم آشپزخانه می پردازیم و روش استفاده از آن ها را برای شما خواهیم گفت.

استفاده از زودپز برای پخت گوشت

زودپز یک وسیله ای است که غذا را با یک فشار بالا می پزد. زودپز از یک فشار بخار که درون دیگ وجود  دارد و محکم بسته می شود استفاده می کند. برای پخت گوشت با زود پز به این صورت باید عمل کنید تا بهترین طعم گوشت را داشت باشید. اگر از زود پز برقی استفاده می کنید باید برنامه و زمان پخت را مشخص کنید و اما اگر از زودپز روگازی استفاده می کنید؛ زودپز را روی اجاق گاز بگذارید و تنظیم فشار را انتخاب کنید و حرارت اجاق گاز را تنظیم کنید.

حال غذا، ادویه جات و مایع را به درون دیگ زودپز بریزید در دستگاه را ببنیدید و از محکم بودن و درست قرار گرفتن سوپاپ مطمئن شوید. تنظیمات فشار را انتخاب کنید و صبر کنید تا داخل دستگاه از فشار پر شود و بعد از زمان مشخصی پخت و پز با فشار آغاز می شود. برای پخت گوشت با زود پز در یک ساعت گوشت به طور کامل می پزد. از زودپز می توانید برای برشته شدن، آب پز کردن، بخارپز کردن، درست کردن خورشت و یا کباب کردن استفاده کنید.

نحوه پختن گوشت در سرخ کن های بدون روغن

یکی از وسایل آشپزخانه که چند سالی است وارد بازار شده است و در بین مردم محبوبیت زیادی پیدا کرده است سرخ کن های بدون روغن هستند. استفاده از این محصول به دلیل استفاده از روغن خیلی کم کالری و کلسترول غذاها را کاهش می دهد و یک رژیم غذایی بسیار سالم به حساب می آید. سرخ کن با استفاده از فناوری جریان هوای گرم کار می کند به این صورت که زمانی که سرخ کن روشن می شود المنت های حرارتی که در زیر سبد سرخ کن قرار دارند گرم می شوند و گرما را در سرخ کن پخش می کنند.

گرمایی که تولید می شود به وسیله فن هایی که در دستگاه وجود دارد در داخل سرخ کن به گردش در می آید و به وسیله هوای گرم آب مواد غذایی گرفته می شود و همین امر باعث پخته شدن و نرم شدن گوشت  می شود. قبل از اینکه گوشت را داخل سرخ کن بگذارید آن را از یخچال بیرون آورده تا به دمای محیط برسد. حال گوشت را در دمای مناسب به مدت ۵ دقیقه گرم کنید، گوشت را با ادویه جات و کمی روغن زیتون آغشته کنید تا مزه دار شود. اکنون گوشت را به صورت لایه لایه در سبد سرخ کن بچینید و بگذارید هر طرف گوشت به مدت ۱۰ دقیقه بپزید.

طرز تهیه گوشت در مایکروفر با طعم بی نظیر

روش دیگر برای پخت سریع گوشت استفاده از مایکروفر است. برای پخت گوشت در مایکروفر به این صورت عمل کنید که گوشت را به اندازه دلخواه برش دهید و آن را با هر موادی که دوست دارید مزه دار کنید. مواد را داخل یخچال بگذارید تا موادی که به آن آغشته کرده اید به خورد آن برود. حال گوشت را با هر سبزیجاتی که دوست دارید و یا اینکه به طور جداگانه در داخل سینی مایکروفر قرار داده و به هر میزانی که دوستدارید پخته شود زمان را برای آن تعیین کنید.

تفاوت فر توکار، سولاردام، مایکروویو، توستر

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا

حتما برای شما نیز این سوال پیش آمده است که تفاوت فر توکار، سولاردام، مایکروویو و مایکروفر در چیست و هر یک چه کارایی دارند؟ در هنگام خرید این محصولات دقیق نمی دانیم که باید کدام یک را خریداری کنیم. قبل از خرید هر یک از این دستگاه ها بهتر است که عملکرد آن ها بدانید، و با توجه به نیازی که دارید دستگاه را خریداری کنید. با فهیدن تفاوت فر توکار، سولاردام، مایکروویو، توستر می توانیم با آگاهی بیشتری محصولات را خریداری کنیم. در این مقاله قصد داریم کارایی هر یک از این دستگاه ها را برای شما بیان کنیم. نکته هایی درباره این که فر بهتر است یا مایکروفر، سولاردام بهتر است یا توستر وجود دارد. ما هر یک را به طور کامل برای شما توضیح می دهیم.

عملکرد فر توکار چگونه است؟

فرتوکار همانطور که از نامش پیداست در داخل کابینت ها جایگذاری می شود و نسبت به دستگاه های دیگر دارای سایز و ابعاد بزرگتری است. فر توکار دارای عملکرد و برقی و گازی بوده که قسمت بالایی آن المنت دارد و قسمت پایینی دارای شعله پخش کن گازی می باشد. در داخل فر توکار از فن داکتی جهت یکنواخت کردن حرارت به کار رفته است که باعث می شود تمام نقاط غذا به طور یکسان پخته شود. بیشتر فر های توکار دارای ویژگی خود تمیزکن خودکار الکترونیکی هستند به این صورت که دیگر نیازی نیست خودتان بدنه داخلی آن را تمیز کنید.

هر چقدر چربی و کثیفی در داخل فر وجود داشته باشد به حالت ترد به کف دستگاه ریخته می شود. از ۶۵ برنامه پخت برخوردار بوده و میتوانید انواع غذا را با آن بپزید. این فر های توکار دارای جوجه گردان نیز می باشند و از مهم ترین ویژگی هایی که دارند این است که دارای شلف و ریل هستند.

نحوه کارکرد مایکروفر، مایکروویو، توستر و سولاردام

مایکروفر چیست؟ به یکی از تجهیزات آشپزخانه که عملکرد و سرعت آشپزی را چند برابر می کند، مایکروفر می گویند. داخل مایکروفر را المنت و هیتر هایی قرار داده اند که با نیروی برق و یا انرژی گاز کار می کنند. به مایکروفر یک فر کوچک و جمع و جور که جایگزین اجاق گاز های فردار شده است نیز می گویند.

مایکروویو چیست؟  یک دستگاه که دارای اشعه است و بیشتر برای گرم کردن و یخ زدایی از آن استفاده می شود. مایکروویو شبیه به مایکروفر است با این تفاوت که مایکروویو با اشعه کار می کند ولی مایکروفر با فن کار می کند. بیشتر برای گریل کردن و گرم کردن از این دستگاه استفاده می شود.

آون توستر چیست؟ یک وسیله الکتریکی است که مانند فر کوچک و یا مایکروفر طراحی شده است. از توستر بیشتر برای برشته کردن نان، کباب کردن و یا پختن مقدار کمی از مانند کیک، شیرینی، گوشت و یخ زدایی استفاده کرد.

سولاردام چیست؟  این دستگاه تفاوت بیشتری با بقیه دارد و ترکیبی از امواج مایکروویو گرمایشی است. سولاردام شبیه به مایکروویو عمل می کند با این تفاوت که در آن از المنت های نوری نیز استفاده است.

ویژگی های مایکروفر و مایکروویو

با یک توضیح مختصر ویژگی های مایکروفر و مایکروویو را برای شما بیان می کنم. مایکروفر ها با استفاده از المنت های گرمایشی باعث پخت و برشته شدن غذا ها می شوند. در مقابل مایکروویو ها با استفاده از تابش امواج مراحل پخت و پز غذا را انجام می دهند. از هر دو محصول برای پخت هر نوع مواد غذایی از جمله یخ زدایی، گرم کردن غذا، گریل کردن مواد غذایی و… از آن ها استفاده می شود. با استفاده از این دستگا ها میتوانید سرعت و عملکرد خود را در آشپزی چند برابر کنید و امکان تعیین زمان و برنامه مشخص برای پخت غذا نیز وجود دارد. در هر دو دستگاه می توانید زمان دقیق پخت را تعیین کنید. با استفاده از دمای آن ها می توانید میزان حرارت را زیاد و یا کم کنید. فضای بسیار کمی از آشپزخانه را اشغال می کنند.

ویژگی های سولاردام آون توستر

سولاردام ها از از سیستم مگاهیتری در کف دستگاه برخوردار هستند و با استفاده از گریل تابشی و امواج گرمایی که دارند به صورت همزمان باعث پخت غذا می شوند. در مدت زمان بسایر کمی می توانید غذا را با کیفیت بالایی بپزید. توستر و یا آون توستر نیز مانند دیگر دستگاه ها برای پخت و پز و برشته کردن  از آن استفاده می شود. این دستگاه دارای المنت حرارتی است که گرمای دستگاه را به وجود می آورد. در آون توستر می توانید با صرف زمان بیشتری انواع غذا ها مانند پیتزا، کیک ، مرغ و … را با کیفیت بالایی بپزید.

بررسی تفاوت اجاق گاز و ماکروفر

دلایلی که باید از مایکروفر به جای اجاق گاز استفاده کنید را برای شما بیان می کنیم. با استفاده از مایکروفر می توانید زمان دقیق پخت غذا را تعیین کنید که این ویژگی در استفاده از اجاق گاز وجود ندارد. می توانید هر نوع غذایی را با مایکروفر برشته کنید که از اجاق نمی توانید این استفاه را داشته باشید. مایکروفر فضای خیلی کمی از آشپزخانه را اشغال میکند و برای کار کردن با آن نیازمند آشنایی خاصی نیست. در برابر اجاق گاز قیمت کمتری دارد و روند پخت را خیلی سریع تر انجام می دهد. با استفاده از مایکروفر انرژی کمتری مصرف می شود.

مقایسه فر توکار و مایکروفر و توستر

• مدت زمانی که برای پخت غذا در فر توکار صرف می شود بیشتر از مایکروویو و توستر است. با مدت زمان بیشتری که صرف می شود پخت غذا کامل تر و بهتر انجام می شود و کیفیت بالاتری خواهد داشت.
• در فر های توکار المنت برای پخت غذا به کار می رود، که در مقابل در مایکروفر و توستر ها از المنت های تابشی و اشعه برای پختن استفاده می شود.
• فرتوکار برقی  و گازی فضای بیشتری نسبت به مایکروفر و توستر در آشپزخانه ایجاد می کنند. امکان جا به جایی فرتوکار وجود ندارد و در یک جا ثابت است.
• فرهای توکار به دلیل  مدت زمان بیشتری که برای پخت غذا لازم دارند، در نتیجه  میزان انرژی بیشتری از مایکروفر و توستر مصرف می کنند.
• فر های توکار گنجایش بیشتری نسبت به مایکروفر و توستر دارند و دارای چندین طبقه برای قرار دادن ظروف غذا هستند.
• در همه موارد می توانید انواع پخت غذا را انجام دهید و مدت زمان پخت غذا را تعیین کنید.
• فرهای توکار قیمت بالاتری دارند و نسبت به خرید توستر و مایکروفر باید هزینه بیشتری کنید.

فرق مایکروفر با مایکروویو و توستر

• پخت غذا در توستر ها به دلیل وجود المنت مدت زمان بیشتری لازم دارد، این در حالیست که مدت زمان پخت در مایکروفر و مایکروویو ها کمتر است و زود تر انجام می شود.
• آب موجود در غذا ها در مایکروفر ها بیشتر تمام می شود و خشک می شوند، اما در مقابل در توستر ها مواد غذایی همچنان آبدار بوده و به خوبی برشته می شوند.
• از مایکروفر ها می توان برای گرم کردن، یخ زدایی، پخت مواد غذایی مانند کیک، پیتزا، نان، شیرینی و … استفاده کرد. توستر ها قابلیت گرم کردن و یخ زدایی را ندارند.
• توستر ها دارای ظرفیت کمتری نسبت به مایکروفر و مایکروویو ها هستند.
• هر سه محصول دارای ایمنی زیادی هستند و استفاده از آن ها هیچ گونه ضرری ندارد.
• میزان مصرف برق در مایکروفر و مایکروویو ها نسبت به توستر ها کمتر است و دلیل آن هم این است که آون توستر ها زمان بیشتری را برای پخت غذا صرف می کنند.
• توستر ها دارای برنامه پخت و دکمه های کمتری هستند و تعداد برنامه و دکمه مایکروفر و مایکروویو ها بیشتر است. توستر دارای ولوم های مخصوصی هستند.
• توستر ها برای پخت نان بسیار عالی هستند و و برای افرای که به دنبال دستگاه مخصوصی برای نان تست هستند بسیار ایده آل می باشد.
• توستر ها برای گرم شدن نیاز به ۱۵ دقیقه زمان دارند که در مقابل مایکروفر ها به ۵ دقیقه زمان برای گرم شدن نیاز دارند.

مقایسه سولاردام و ماکروفر

سولاردام و مایکروفر نیز به یک دیگر تفاوت هایی دارند که عبارتند از :

• برتری که سولاردام نسبت به مایکروفر دارد این است که دارای لامپ های هالژونی می باشد که نور این لامپ باعث می شود که زیر و روی غذا برشته شود.
• پخت غذا در سولاردام بهتر از داخل مایکروفر و مایکروویو انجام می شود.
• با پختن غذا در سولاردام غذا خشک نمی شود و همچنان آب دار باقی می ماند، اما در مایکروفر ها امکان اینکه غذا خشک شود زیاد است.
• شاید فکر کنید که مایکروفر به دلیل اشعه ای که دارد مضر است و برای  شما ضرر دارد، باید بدانید که سولاردام نیز دارای اشعه می باشد.
•  هر سه دستگاه یعنی مایکروفر، مایکروویو و سولاردام همگی دارای اندازه و ابعاد تقریبا یکسانی هستند و فضای زیادی از آشپزخانه را اشغال نمی کنند.

بررسی تفاوت ماکروفر و ماکروویو

اینکه فرق مایکروفر و مایکروویو را با یک دیگر بدانید در هنگام خرید کمک زیادی به شما خواهد کرد.

• پخت غذا در مایکروفر ها با المنت انجام می شود، این در حالی است که پخت غذا در مایکروویو به کمک اشعه صورت می گیرد.
• عملکرد پختن در مایکروفر بهتر صورت می گیرد و غذا بهتر پخته می شود که در مقابل مایکروویو در گرم کردن غذا بهتر عمل می کند.
•  قیمت مایکروفر ها مناسب تر از مایکروویو بوده و ارزانتر می باشد. در نتیجه مایکروویو ها از قیمت بالاتری برخوردار هستند.
•  مایکروفر ها دارای برنامه پخت های زیادی هستند که مایکرووویو ها برنامه پخت کمتری دارند.
• هر دو محصول فضای کمی را اشغال می کنند و می توانید به راحتی آن را در آشپزخانه بگذارید.
• مایکروفر ها  در سه مدل رومیزی، توکار و روی فر در بازار موجود هستند، ارزانترین مدل آن مایکروفر رومیزی است.
• هر دو محصول دارای سرعت پخت با سرعت خوبی هستند و امکان تنظیم کردن دما و تایم در هر دو وجود دارد.

پخت غذای رژیمی با فر بهتر است یا سولاردام؟

بسیاری از افراد فقط غذا های رژیمی مصرف می کنند و برای پخت آن نیازمند وسیله ای با  کیفیت هستند. با خوردن غذای رژیمی می توانید سلامت جسمی خود را افزایش دهید و از خوردن غذا های پر چرب و ناسالم دوری کنید. در پختن غذا های رژیمی دیگر نیازی به روغن ندارید و بهترین راه حل استفاده از مایکروفر است. با استفاده از مایکروفر می توانید انواع سبزیجات، مرغ و کباب را بدون استفاده از روغن درست کنید و از خوردت آن ها لذت ببرید. فر این امکان را به غذای شما می دهد تا به آرامی پخته شوند و مواد مغذی و طعم خود را بدون اینکه کالری به آن اضافه شود برای شما آماده کند.

با پخت غذا در سولاردام می توانید خیلی سریع غذای خود را آماده کنید و یک گزینه بسیار راحت برای شما خواهد بود. سولاردام برای بخارپز کردن سبزیجات بسیار عالی است و برای کسانی که وقت کمی برای آشپزی دارند گزینه خیلی خوبی است. درست است که سولاردام باعث می شود که کیفیت غذا از بین برود اما یک ابزار مفید برای پختن غذای سالم و رژیمی است. بنابراین اگر می خواهید بدانید که پخت غذا با کدام یک بهتر است بستگی به سلیقه شما دارد.

پخت غذا با فر آسان تر است یا سولاردام؟

همه ی ما دوستداریم با آسانترین روش به پخت و پز بپردازیم و در کمترین زمان کار را به پایان برسانیم. هنگامی که صحبت از آسانی پخت وپز می شود، پختن غذا در سولاردام پیشنهاد می شود. غذا در سولاردام ها در مدت زمان خیلی کم و فوری پخته می شود. اما اجاق های فر برای پخت یک نواخت غذا به گرم کرد از قبل و زمان بیشتری نیاز دارند. مورد بعدی تمیز کردن سولاردام است که به راحتی تمیز می شوند و خرید آن برای افردی که مشغله زیادی دارند بسیار مناسب است. در فر ها چربی باقی می ماند این در حالیست که سولاردام ها هیچ گونه چربی به جا  نمی گذارند. ویژگی دیگری که می توانید با استفاده از سولاردام به دست آورید این است که ارزش غذایی غذا در آن خیلی کم به خطر می افتد.

دلیل آن هم این است که چون غذا را به سرعت بالایی می پزد مواد مغذی در آن باقی می ماند. فر ها محدوده دمای بالاتری دارند به همین دلیل انعطاف پذیری در هنگام پخت و پز را فراهم می کند. طعم غذا در فر بیشتر از سولاردام حفظ می شود. اگر بخواهیم واضح تر بگوییم هر دو محصول برای پخت غذا بسیار مناسب هستند، طعم غذا در فر بیشتر از سولاردام حفظ می شود، اما در سولاردام می توانید سریع تر پخت غذا را انجام  دهید. فر ها از گرمای خشک برای پخت و پز استفاده می کنند، اما سولاردام ها از امواج مغناطیسی بهره می برند. همین گرمای خشک فر است که به غذا اجازه می دهد به آرامی پخته شود و طعم عالی داشته باشد.

برای پخت شیرینی فر بهتر است یا سولاردام؟

شاید سوال شما هم این باشد که در بین فر و سولاردام کدام یک برای پخت شیرینی و کیک مناسب هستند؟ شاید سولاردام را به دلیل اینکه در پخت و پز سریع تر از فر است بیشتر دوست داشته باشید، اما باید این را بدانید که پخت و پز شیرینی در فر بهتر انجام می شود. شیرین یهایی که در فر آماده می شوند یکنواخت تر آماده می شوند و لایه بیرونی آن ها ترد تر و مرکز نرم و جویدنی خواهد بود. فر یک منبع حرارتی ثابت را فراهم می کند و به شیرینی اجازه می دهد تا از همه طرف به  طور یکسان بپزند.

درست است که در سولاردام خیلی سریع پخته می شوند اما پختن آن منفی خواهد بود. به این صورت که یا روی آن ها ترد و یا کاملا سوخته می شود، این در حالیست که داخل آنها خیس و نپخته باقی می ماند. در فر ها یک ویژگی وجود دارد و آن هم اثر کاراملیزه شدن  است که باعث می شود رنگ و طعم غنی و قهوه ای طلایی به شیرینی ها بدهد. در سولاردام خمیر شیرینی آن طور که باید سفت نمی شود و بافت جالبی نخواهد داشت. فر به دلیل اینکه منبع حرارتی ثابتی دارد منجر به بافت و طعم بهتر در شیرینی می شود.

خلاصه ای از تفاوت مایکروفر، مایکروویو، فر، گاز، سولاردام

اگر تا اینجای مقاله ما را همراهی کرده باشید حتما به ویژگی هر یک از این وسایل پی برده اید. می دانید که هر یک از این محصولات دارای چه مزیت و معایبی هستند. در ادامه خلاصه ای از کاربرد هر یک را به شما می گوییم.

ابعاد دستگاه: ابعاد توستر، مایکروفر، مایکروویو و سولاردام تقریبا یکسان بوده و به راحتی در آشپزخانه و بر روی کابینت جا می شوند. همه  این محصولات فضای خیلی کمی را اشغال می کنند. بر عکس این محصولات فر توکار ابعاد بزرگتری دارد و قابل جا به جایی نیستند و فضایی مخصوص را برای نصب می خواهند. اگر آشپزخانه شما بزرگ است می توانید در کنار این که فر توکار را خریداری می کنید یکی از این محصولات را نیز داشه باشید.

اعضای خانواده: اگر خانواده پر جمیعتی دارید و باید پخت و پز زیادی انجام دهید بهتر است که فر های توکار را انتخاب کنید زیرا دارای گنجایش و ابعاد بیشتری هستند. مایکروفر، سولاردام و توستر برای خانواده های کم جمعیت مناسب تر هستند.  توجه کردن به ابعاد و گنجایش یکی از مهم ترین نکاتی است که باید به آن توجه کنید.

کیفیت و زمان پخت غذا: شما هم شاغل هستید و فرصت زیادی برای آشپزی کردن ندارید. بهترین کار این است که وسیله ای خریداری کنید که  در کمترین زمان و با کیفیت بالایی غذا را برای شما آماده کند. فر، توستر، سولاردام، مایکروویو از بهترین لوازمی هستند که می توانید با خیال راحت خریداری کنید. این دستگاه ها در کمترین زمان ممکن بهترین غذا ها را برای شما آماده می کنند و مواد یخ زده را برای شما یخ زدایی می کنند. فر و یا سولاردام برای کسانی که به صورت حرفه ای آشپزی می کنند نیز بسیار مناسب است.

خلاصه ای از تفاوت مایکروفر، مایکروویو، فر، گاز، سولاردام

سرعت پخت غذا : اگر زمان پخت غذا برایتان مهم است و دوست دارید که غذایتان مغز پخت شوند مایکروفر و فر های توکار انتخاب بهتری هستند. فر های توکار و توستر نسبت به بقیه زمان پخت طولانی تری دارند و باعث می شود غذا طعم بهتری پیدا کنند. سولاردام نیز برای کسانی که وقت زیادی ندارند و می خواهند در زمان کمی غذایشان آماده شود انتخاب خوبی است.

مصرف انرژی : اگر نمی خواهید دستگاه شما انرژی زیادی مصرف کند خرید مایکروفر و مایکروویو گزینه خیلی خوبی برای خرید است. فر، سولاردام، توستر، مایکروویو ومایکروفر به ترتیب مصرف انرژی بالایی دارند.

قیمت : قیمت اجاق گاز فر دار و فر توکار به دلیل ابعاد بزرگتر وگنجایش بیشتر از مابقی محصولات بالاتر است. بعد از این دو محصول قیمت سولاردام بیشتر از مایکروفر و مایکروویو است. اگر قصد صرف هزینه بیشتری برای خرید این محصولات را دارید می توانید در کنار فر سولاردام را نیز خریداری کنید. در بین این مدل ها مایکروفر ها و توستر ها قیمت مناسب تری دارند.

جلوگیری از تغییر رنگ لباس در لباسشویی

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا 

رنگ گرفتن لباس ها در ماشین لباسشویی مشکلی که قطعا برای هر کسی پیش آمده است. همه ما رنگ دادن لباس ها را مشاهده و تجربه کرده ایم و می دانیم که چقدر حس بدی دارد. این اتفاق بسیار نارحت کننده است و باعث عصبانی شدنمان می شود. تغییر رنگ لباس ها به این معنی است که  رنگ بعضی از لباس های تیره به لباس های روشن تر منتقل می شود. گاهی فقط لکه هایی روی لباس ایجاد می شود و گاهی هم رنگ لباس کلا تغییر می کند. وقتی لباس تغییر رنگ می دهد دیگر کار زیادی را نمی توانیم برای درست شدن آن انجام دهیم بنابراین قبل ازاینکه چنین اتفاقی برای لباس بیفتد باید از آن جلوگیری کنیم.

روش های مختلفی وجود دارد که بتوانیم از تغییر رنگ لباس ها جلوگیری کنیم. برای اینکه  دغدغه تغییر رنگ لباس  ها را نداشته باشیم بهتر است که نکاتی که در ادامه مطلب برای شما می گوییم را رعایت کنیم. جلوگیری از تغییر رنگ لباس در لباسشویی را در این وبلاگ با هم بررسی می کنیم و به روش های پیشگیری از آن میپردازیم.

قبل از شستشو، حواستان به رنگ پس دادن لباس ها به یکدیگر باشد!

1. لباس‌ها را بر اساس رنگ جدا کنید: قبل از انداختن لباس ها در ماشین لباسشویی لباس ها را بر اساس رنگ از هم تفکیک کنید سپس درون ماشین لباسشویی قرار دهید.
2. مانع سایش لباس‌ها شوید: لباس ها در ماشین لباسشویی با یک دیگر برخورد می کنند و در اثر همین برخورد دچار سایش می شوند. بر اثر سایش لباس ها ممکن است آن ها آسیب ببیند و همین آسیب باعث آزاد شدن رنگ پارچه ها می شود. بنابراین قبل از شستشو لباس ها به خصوص لباس های لی را پشت و رو کنید و دکمه و زیپ های لباس را ببندید.
3. لباس‌های نو را امتحان کنید: اگر لباس های نو با رنگ های مشکی، قرمز براق، آبی و یا سبز خریده اید برای اینکه مطمئن شوید که رنگ پس نمی دهند آن ها را در یک ظرفی که پر از آب و شوینده است قرار دهید. اگر رنگ آب تغییر کرد نباید به شستن آن با لباس های دیگر در ماشین لباسشویی فکر کنید.
4.  برچسب لباس غافل نشوید: حتما به برچسب روی لباس ها توجه ویژه ای داشته باشید. این برچسب ها به شما کمک می کند که لباس شما چه ویژگی هایی دارد و چه نکات یرا باید رعایت کنید.

 دلایل قاطی شدن رنگ لباس در لباسشویی

• آب داغ یکی از دلایل اصلی رنگ دادن لباس ها در ماشین لباسشویی می باشد.
• شستن مداوم لباس ها در زمان طولانی باعث می شود که لباس ها تغییر رنگ پیدا کنند.
•  استفاده بیش از حد از مواد شوینده م یتواند باعث تغییر رنگ لباسها شود.

روش های جلوگیری از قاطی شدن رنگ در ماشین لباسشویی

• اگر لباس شما رنگ گرفته بود نباید آن را خشک کنید زیرا خشک شدن لباس باعث تثبیت رنگ در لباس می شود.  برگرداندن لباسی که رنگ گرفته است و خشک شده است کمی کار سختی خواهد بود. قبل از اینکه لباس را خشک کنید به پاک کردن لکه بر روی آن بپردازید.
• لباسی که بیش از حد در آب داغ باقی مانده است باعث می شود که لباس تغییر رنگب دهد. بنابراین تا جایی که امکان دارد از دمای پایین برای شستن لباس ها استفاده کنید.
• توجه به رنگ لباس نی زمکی تواند در رنگ دادن لباس ها جلوگیری کند. اگر م یدانید جنس لباس شما طور یاست که رنگ پس می دهد از انداخت آن درماشین لباسشویی جلوگیری کنید.
• از مواد شوینده قوی برای شستن لباس های رنگی در ماشین لباسشویی استفاده نکنید. لباس هایی که ظریف هستند را برای مدت زمان زیادی در ماشین لباسشویی قرار ندهید.
• استفاده کردن از مواد سفید کننده، قررا گرفتن زیاد در معرض نور خورشید و گرمای بیش از حد باعث تغییر رنگ لباس ها می شود. لباس هایی مانند شلوار جین را تا جایی که امکان دارد در ماشین لباسشویی نیندازید و با دست بشویید.
• برای اینکه متوجه شوید که لباس رنگ می دهد یا نه یک پارچه سفید مرطوب را بر روی لباس بکشید.

لباس‌ ها را بر اساس رنگ جدا کنید

• قبل از انداختن  لباس ها در ماشین لباسشویی لباس های سفید را از لباس های مشکی جدا کنید. لباس های رنگی را از لباس های سفید تفکیک کنید.
• تقسیم بندی لباس ها باعث می شود که دیگر رنگ نگیرند و به درستی شسته شوند.
• برای اینکه این کار برای شما آسانتر شود،  سبد هایی را برای تفکیک لباس ها بگذارید. با این کار دیگر وقت شما برای جدا کردن لباس ها تلف نمی شود.
• لباس های مشابه از نظر جنس ورنگ را با هم در یک سبد قرار دهید. با این کار باعث حفظ رنگ و بافت لباس ها خواهید شد.
• مواد شیمایی و تثبیت کننده هایی که برای  حفظ رنگ و بافت لباس استفاده می شود بعد از مدتی شاهد پوسیدگی و قاطی شدن رنگ لباس ها خواهید بود.

برای شستشو لباس ها از تثبیت کننده رنگ استفاده کنید

یکی از مواد هایی که برای شستن لباس ها استفاده می شود، تثبیت کننده رنگ لباس می باشد. تثبیت کننده رنگ از لباس ها در برابر انتقال رنگ محافظت می کند. تثبیت کننده باعث می شود که انتقال رنگ روی پارچه هایی که به درستی رنگ و یا شسته نشده اند کاهش پیدا کند. این مواد شیمیایی رنگ را تثبیت می کنند و از مخلوط شدن رنگ با لباس های داخل ماشین لباسشویی جلوگیری می کند. اما بهتر است بدانید دکه تثبیت کننده رنگ برای مواد پلی استر و اکریلیک تاثیر زیادی ندارد.

مانع سایش لباس‌ ها شوید

این نکته را در نظر بگیرید که لباس ها در اثر این که با یک دیگر برخورد می کنند ساییده می شوند. با ساییده شدن لباس ها باعث آسیب به بافت آن ها شده و رنگ پارچه از قسمت های آسیب دیده محو می شود. قبل از اینکه لباس ها را داخل لباسشویی قرار دهید مخصوصا لباس های زیر را پشت و رو کنید. زیپ و دکمه های لباس ها را ببندید. از دور کند لباسشویی استفاده کنید زیرا چرخش سریع ماشین لباسشویی باعث افزایش اصطحکاک لباس ها می شود. با رعایت این نکات ساده به حفظ ثبات رنگ لباس های بافتنی و سایر الیاف ها کمک زیادی می کنید.

استفاده از آب ولرم و یا سرد برای شستشو

یکی از بهترین روش ها برای شستن لباس ها استفاده از آب سرد می باشد. شستن لباس ها در آب سرد بهترین راه برای جلوگیری از تغییر رنگ لباس ها است. سعی کنید ماشین لباسشویی خود را روی آب شرد قرار دهید. اگر پارچه های ظریف و حساس را درون ماشین لباسشویی قرار می دهید از چرخه آهسته استفاده کنید تا رنگ پارچه ها از بین نرود. آب سرد باعث می شود که رنگ لباس ها از آن ها جدا نشود. آب داغ الیاف پارچه را شل می کند و رنگ دادن پارچه را آسانتر می کند. اگر در منطقه ای سرد زندگی می کنید، ممکن است در زمستان آب سرد تر شود بنابراین لباسشویی را در دمای ۳۰ درجه قرار دهید. برای اینکه لباس ها در آب سرد به خوبی تمیز شوند از مواد شوینده مرغوب استفاده کنید.

چگونه رنگ لباس را برگردانیم؟

نحوه برگرداندن رنگ لباس سفید و مشکی کار سختی نیست و فقط لازم است که مراحل ذکر شده را انجام دهید.

شستن مداوم لباس: از روش های موفقی که باعث برگرداندن لباس ها می شود این است که چندین بار لباس ها را بشویید. این روش یک کار ساده است و فقط لازم است که لباس ها را چندین بار با آب داغ و مواد شوینده بشوییم. لباس های سفید که خیس هستند وقتی رنگ می گیرند با جندین بار شستن با مواد شوینده در آب داغ لکه ها برروی آن کم رنگ تر می شوند و از بین می روند. اگر لباس نخی شما رنگ گرفته است قبل از اینکه خشک شود آن را چندین بار بشویید. اگر این روش جوابگو نبود روش های دیگر را امتحان کنید.

استفاده از سرکه برای از بین رفتن رنگ لباس ها

اگر از روش شستن مکرر برای از بین رفتن لکه لباس استفاده کردید و نتیجه نگرفتید، باید از سرکه برای از بین رفتن لکه استفاده کنید. سرکه یکی از موادی است که در از بین رفتن رنگ لباس ها تاثیر زیادی دارد. تنها کافی است که یک یا دو لیوان سرکه سفید را با مواد شوینده مخلوط کنید و آن را در ماشین لباسشویی قرار دهید. کار دیگری که میتوانید انجام دهید این است که لباس های سفید را به مدت یک شبانه روز در مخلوط سرکه و آب قرار دهید تا لکه ها از بین بروند.

تاثیر جادویی چای سبز

یکی دیگر از موادی که خاصیت پاک کنندگی دارد چای سبز می باشد. چای سبز می تواند به راحتی لکه ها را از روی لباس شما پاک کند. برای اینکه بتوانید از چای سبز استفاده کنید در ابتدا باید لباس ها را به مدت ۱۵ دقیقه در آب سر بشویید. درون یک ظرف را پر از آب داغ کنید و دو تا سه فنجان چای سبز اضافه کنید و اجازه دهید لباس ها به مدت ۱۵ دقیقه درون ظرف بماند. بعد از ۱۵ دقیقه پارچه را بیرون بیاورید و پهن کنید. روی قسمت هایی که رنگ گرفته است نمک بپاشید. بعد از این کار لباس را با صابون بشویید می بینید که لکه ها از روی لباس پاک می شوند.

استفاده از نمک برای از بین بردن لک روی لباس

برای استفاده از نمک در ابتدا مقداری جوشی شیرین، پودر لباسشویی و نمک را در آب حل کنید و خوب با هم مخلوط کنید. سپس لباس را درون آن قرار د هید  تا کاملا خیس شود. بگذارید لباس کمی درون محلول باقی بماند سپس آن را به خوبی بشویید. استفاده از این روش برای از بین بردن کثیفی لباس های ورزشی سفید عملکرد بسیار خوبی را نشان می دهد.

استفاده از سفید کننده های مبتنی بر اکسیژن

از دیگر مواد برای پاک کنندگی لک روی لباس استفاده از سفید کننده های است که مبتنی بر اکسیژن هستند. این نوع سفید کننده به راحتی لکه روی لباس را از بین می برد و به رنگ اصلی بر می گردد. این نکته را به یاد داشته باشید که قبل از انجام این کار حتما بر چسب روی لباس را چک کنید تا مطمئن شوید که می توانید از این نوع سفید کننده ها استفاده کنید یا نه؟ دلیل این کار این است که این محلول ها برای از بین بردن تغییر رنگ لباس های رنگی استفاده می شود.

استفاده از آسپرین برای تغییر رنگ لباس 

ممکن است که گاهی بر اثر خوردن میوه و غذا لباس شما رنگ بگیرد. برای از بین بردن لکه میوه و غذا می توانید از آسپرین استفاده کنید. برای استفاده از این روش بای یک ظرف را پر از آب کنید ۱۶ عدد آسپرین له شده را داخل آب بیندازید. کمی صبر کنید تا آسپرین کاملا در آب حل شود. پس از اینکه آسپرین حل شد مخلوط  را به خوبی هم بزنید و لباس را به مدت نیم ساعت در آن خیس کنید. بعد از گذشت این مدت زمان پارچه را برداشته و به مواد شوینده معمولی به خوبی شستشو دهید.

روش‌هایی برای ثابت نگه داشتن رنگ شلوار لی

از پر طرفدار ترین لباس هایی که هر کسی دوست دارد آن را بپوشد جنس جین می باشد. شستن این نوع جنس ترفند هایی دارد  که اگر رعایت نشود با عث از بین رفتن رنگ آن ها می شود. برای ثابت نگهداشتن رنگ لباس جین با رعایت این نکات ساده می توانید برای ماندگاری آن ها بیشتر تلاش کنید.

•  بهترین ماده برای شستن لباس های لی استفاده از صابون یا مایع دستشویی می باشد. تا جایی که امکان دارد از پودر رختشویی استقاده نکنید.
• شستن لباس های جین با دست روش بهتری است. با شستن لباس های جین با دست می توانید در ماندگاری بیشتر آن ها سهیم باشید. اما اگر وقت زیادی برای شستن لباس ها نداریدو میخواهید از ماشین لباتسشوی استفاده کنید باید دمای آب از ۱۰۵ درجه سانمتی گراد و دو ر چرخش از ۶۰۰ دور در دقیقه کمتر باشد.

استفاده کردن از محلول سرکه و نمک برای اولین باری که میخواهید لباس جین خود را بشویید باعث تثبیت رنگ لباس شما می شود. تنها کافی است یک لیوان سرکه را با کمی آب و دو قاشق غذاخوری نمک مخلوط کنید و لباس را تا یک ساعت در آن قرار دهید.

برای ثابت نگه داشتن رنگ لباس موقع شستشو چه راهکاری وجود دارد؟

یکی از بهترین لباس هایی که میتوان داشت و بدون اینکه نگران رنگ گرفتن آن باشید رنگ مشکی می باشد.  لباسهای مشکی معمولا رنگ نمی گیرند اما اگر جنس مرغوبی نداشته باشند باعث رنگ دادن و لک گرفتن رنگ های دیگر می شود. تنها رنگ مشکی نیست که می تواند بر لباس های دیگر غالب باشد و به آن ها رنگ بدهد بلکه رنگ آبی و قرمز نیز این خاصیت را دارند. شما عزیزان می توانید با رعایت نکات هایی مربوط به قبل از شستشو و روش هایی برای ثابت نگهداشتن رنگ ها در هنگام شستشو انجام دهید.

• حتما از دور کند و دمای  سرد برای شستشو در ماشین لباسشویی استفاده کنید. آب داغ باعث رنگ پس دادن لباس ها می شود.
• سعی کنید لباس های رنگی نو مخصوصا لباس های مشکی را وقتی بار اول می شویید از روش شستن با دست استفاده کنید. تا جایی که امکان دارد به لباس چنگ نزنید.
• بدترین کاری که می توانید انجام دهید این است که برای مدت زمان زیادی لباس را در آب داغ قرار دهید. این کار باعث از بین رفتن بافت و  رنگ لبا س می شود.
• مدت زمان شستشو لباس ها کوتاه کنید.
• برای خشک کردن لباس های رنگی از خشک کن استفاده نکنید. بهترین روش این است که لباس ها در فضای باز و زیر نور خونرشید قرار دهید این روش به تثبیت رنگ لباس ها کمک زیادی می کند.

نتیجه گیری از مقاله علت تغییر رنگ لباس در لباسشویی

همانطور که مشاهده کردید برای شستشوی لباس ها روش های مختلفی وجود دارد. با شستن دقیق لباس ها می توانید از رنگ پس دادن آن ها جلوگیری کنید. اگر وقت زیادی ندارید و مجبور هستید که از خشک کن استفاده کنید بهترین روش این است که از دور کند ماشین لباسشویی استفاده کنید و دمای آن را روی کمترین درجه قرار ددهید. از فروشگاه هایی که دارای ورقه جذب رنگ هستند آن را تهیه کنید. این ورقه ها رنگ هایی که از لباس ها خارج می شود را به خود جذب می کند و مانع از لکه گرفتن لباس ها می شود. شستشوی لباس ها مختلف با رنگ و الیاف متفاوت را با شوینده مخصوص به خودشان اتنجام دهید. هر نوع شوینده ای دارای فرمولاسیون  مخصوص به خود است و برای جنس لباس خاصی تولید شده است و مانع از رنگ دادن لباس ها می شود

 تهیه غذا های فوری با مایکروفر

طرز تهیه لازانیا در مایکروفر

1. لازانیا نیمه آماده یک بسته
2. گوشت چرخ کرده به دلخواه مرغ یا گوشت قرمز
3. فلفل دلمه ای ۲ عدد
4. قارچ یک بسته
5. پیاز سرخ شده
6. رب گوجه فرنگی به میزان لازم
7. نمک و زردچوبه و فلفل و آویشن
8. پنیر پیتزا
9. روغن
10. لیمو ترش